Meta Box -- поставщик API, для удобного создания полей, к нему же имеется кодогенератор. Минус в том, что судя по всему не дает бесплатно добавлять поля к элементам таксономии, зато для обычных записей (в том числе нестандартных) позволяет сделать это действительно быстро.
Gutenberg -- новый текстовый редактор для статей WP следующий парадигме WYSIWYG, который должен максимально облегчить изменение внешнего вида статьи без знаний CSS.
Назван в честь Иоганна Гутенберга - создателя печатного станка.