docker-compose Postgres пример docker-compose.yml

Например так:

version: "3.9"
services:
  postgres:
    image: "postgres:12.7"
    container_name: my-test-postgres
    ports:
     - "29132:5432"
    environment:
      POSTGRES_PASSWORD: 1234
      POSTGRES_USER: devuser
      POSTGRES_DB: devdb

-- после такой настроки для пользователя devuser в постгре будет включена авторизация по паролю (именно для него) и получится избежать ошибки вида:

password authentication failed for user

Подробнее о секции environment для постгре см. тут: https://hub.docker.com/_/postgres