latex Тильда - как обозначается, команда

Если не надстрочная, то так:

x_l \sim P(x_l) 

результат:
$\Large x_l \sim P(x_l) $

Надстрочная тильда

Если нужна надстрочная тильда - то так:

x_l = \tilde P(x_l) 

получим:
$\Large x_l = \tilde P(x_l) $

Можно и над несколькими символоми.