Достаточно использовать (для того чтобы таблица оказалаось по центру) стандатрный \begin{center} :
\begin{center} \begin{tabular}{c c c c} a: & 28 & 8 & 4 \\ b: & 8 & 4 & 0 \\ r: & 4 & 0 & \\ \end{tabular} \end{center}