apache local value master value какая разница phpinfo()

local value - это значение для того скрипта, где вызвана функция phpinfo() (может быть отлично от master-значения из-за .htaccess или же какой-то php-команды, предшествующей вызову phpinfo() )
master value - это глобальные значения настроек, например из php.ini или значение по-умолчанию