Все варианты разрешения экрана не подходят - как добавить своё собственное

Если стандартное расширение не подходит надо лезть в настройки видеокарты - в Windows7
к ним помимо отдельных программ может быть доступ по ссылке "Дополнительные параметры", которая находится из панели управления по адресу:

Панель управления\Все элементы панели управления\Экран\Разрешение экрана

-обычно по ссылке "Дополнительные параметры" можно будет открыть отдельную с названием видео карты или драйвера, а там уже выбрать что-то типа "Графические характеристики".