git В каком порядке переключаться между ветками и сливать их

На локалке:

• 1) Переключаешься на мастер
• 2) Обновляешь мастер (pull)
• 3) Вливаешь в мастер свою ветку -- если нет конфликтов и всё ок, то двигаешься дальше
• 4) Делаешь push мастера в центральный репозиторий (битбакет)

На тестовом:

• 1) Переключаешсься на мастер
• 2) Подтягиваешь изменения из центрального репозитория.
• 3) Смотришь всё ли норм.

Далее на боевом (рабочем) сервере можно действовать аналогично тестовому.
Можно на всякий случай посмотреть как откатываться к конкретному коммиту (именно поэтому для них нужны нормальные комментарии).