jquery Получить все вложенные элементы данного блока -- рекурсивно (потомки)

Используйте поиск с "произвольным" селектором (звездочкой -- т.е. соответствием чему угодно):

$('#id-of-an-element').find('*');

-- обратите внимание, что здесь для родителя необходим уникальный селектор (c id).