В functions.php вашей темы просто пишем:
function my_shortcode_call( $atts ){
include(__DIR__ . '/../../theme54000/includes/maps/shops.php');
}
add_shortcode( 'center_office_map', 'my_shortcode_call' );
так мы зарегистрировали шорт код, который делает инклуд какого-то шаблона (в данном случае это JS и блок с картой, который было бы неудобно редактировать в тексте).
Далее в тексте статьи достаточно поросто добавить сам шорткод, например в редакторе в админке это может выглядеть так: