Ошибка наблюдается, в частности, если у вас выключены вообще все способы оплаты, которые представляет вукоммертц.
Решение 1
Один из возможных вариантов, добавить в functios.php вашей темы код:
add_filter( 'woocommerce_cart_needs_payment', '__return_false' );
отключающий требование настройки способа оплаты.
Источник решения: https://remicorson.com/how-to-disable-al...
