PHP - проверить наличие GET параметров

Можно так:

(@$_SERVER['QUERY_STRING']  ? '&' : '?')

а лучше вот так с фильтрацией (чтобы без подавления ошибок):

(filter_input(INPUT_SERVER, 'QUERY_STRING')  ? '&' : '?')

а ещё лучше вообще так:

((bool)filter_input_array(INPUT_GET)  ? '&' : '?')