A < B , B > C
получим: $\Large A \lt B , B \gt C $
Используйте альтернативный latex-синтаксис дял знаков больше и меньше.
Крест умножения в латех ставится так:
\times
даст нам: $\Large \times$
Используя команду:
\otimes
получим: $\Large \otimes$