Как-то так:
/**
* Обновит клиента
*
* @param array $arrayData - ассоциативный массив с полями данных клиента
*/
public function updateClient($arrayData)
{
$Client = Client::findOne($arrayData['server_id']); // передаём id записи
$Client->attributes = $arrayData; // сразу из массива
// $customer->name = $name; // поля по отдельности
// $customer->email = $email;
$Client->update();
}