Выбираем версию: Выберем нужную нам версию (и ссылку на неё) на странице: http://php.net/releases/, -- здесь есть все версии даже старые, последние же версии (в т.ч. стабильные) можно выборать тут: http://php.net/downloads.php
Далее в примере я буду качать версию 5.5.38, причем в формате архива tar.bz2
