symfony4 stof/doctrine-extensions-bundle

Мягкое удаление можно реализовать с помощью stof/doctrine-extensions-bundle. Делается так:

1. Подключаем зависимость в проект:

   composer require stof/doctrine-extensions-bundle

2. Конфигурируем бандл:
   

   stof_doctrine_extensions:
       orm:
           default:
               softdeleteable: true

   Если Ваш проект написан на symfony4, то поместите данный код в файл
   /config/packages/stof_doctrine_extensions,yaml