linux env Переменная окражения - Временная установка для одной или наскольких команд

Открываем терминал и действуем так:

1. Установим нужную вам переменную:
   

   export TEST=значениеПеременной

   (после чего для проверки можно его распечатать)

2. Выполянем все нужные команды в этом же терминале
3. Удаляем более не нужную переменную:
   

   unset TEST