ArgoUML скачать

ArgoUML = http://argouml.tigris.org/

имеет несколько замороченный интерфейс управления, например не позволяет нарисовать стрелки в некоторых случаях, непривязываясь к объектам.
зато хорошо реализована диаграмма классов и развёртывания
проект достойный!)