PHP получить список файлов в папке (директории) - пример - имена, размер и другая доп. информация

Прежде всего можно использовать функцию scandir(), на базе которой можно создать различные пользовательские функции:

/**
 * Вернёт массив, содержащий имена файлов из указанной директории
 * (содержащиеся директории будут проигнорированы)
 * 
 * @param string $dirpath - путь к диретории 
 * @return array  - массив имён файлов
 */
function getSimpleFilesList($dirpath) {
	$result = array();
	
	$cdir = scandir($dirpath); 
	foreach ($cdir as $value) {
		// если это "не точки" и не директория
		if (!in_array($value,array(".", "..")) 
			&& !is_dir($dirpath . DIRECTORY_SEPARATOR . $value)) {
			
            $result[] = $value;
         }
	} 
	
	return $result;
}


/**
 * Вернёт многомерный массив, содержащий имена файлов из указанной директории
 * (содержащиеся директории будут проигнорированы)
 * + дополнительные сведения о каждом файле (в частности размер)
 * 
 * @param string $dirpath - путь к диретории 
 * @return array  - массив имён файлов
 */
function getSimpleFilesListWithAddInfo($dirpath) {
	$result = array();
	
	$cdir = scandir($dirpath); 
	$i = 0;
	foreach ($cdir as $value) {
		// если это "не точки" и не директория
		if (!in_array($value,array(".", "..")) 
			&& !is_dir($dirpath . DIRECTORY_SEPARATOR . $value)) {
			
            $result[$i]['name'] = $value;
			$result[$i]['size'] = filesize($dirpath . DIRECTORY_SEPARATOR . $value);
			$i++;
         }
	} 
	
	return $result;
}

где getSimpleFilesListWithAddInfo() возвращает данные в виде:

array(3) {
  [0]=>
  array(2) {
    ["name"]=>
    string(14) "78398_1000.jpg"
    ["size"]=>
    int(247187)
  }
  [1]=>
  array(2) {
    ["name"]=>
    string(8) "Aam.jpg"
    ["size"]=>
    int(1228572)
  }
  [2]=>
  array(2) {
    ["name"]=>
    string(19) "allfons.ru-3018.jpg"
    ["size"]=>
    int(496852)
  }
}