linux Время начала, окончания и продолжительность работы команды-- как измерить (bash, старт, завершение в терминале, дата)

Можно использовать такой формат):

START_DATE=`date` \
&& time            \
вашаКоманда              \
&& END_DATE=`date` \
&& echo  -e "Final info: \nStarttime: $START_DATE \nEndtime: $END_DATE"

Например (можно запустить за раз скопировав:

START_DATE=`date` \
&& time            \
ls -l              \
&& END_DATE=`date` \
&& echo  -e "Final info: \nStarttime: $START_DATE \nEndtime: $END_DATE"