В PHP аннотациями обычно называют что-то записанное через @ в стиле phpdoc - эти значения парсили (невстроенными в php средствами, но напр. написанными на PHP) ради генерации документации или какого-то дополнительного кода (вообще любых целей)
Атрибуты же это похожее по смыслу возможность самого PHP, появившаяся сильно позже (в сравнении с идеей использования аннотаций)
