Проблема была в том что версию для php5.3 запукали на php7.2, решением проблемы было обновление версии ядра drupal7 до последней.
php-fpm Content Encoding Error
проблема может быть в том, что ваш движок сжимает в gzip и это же делает ещё и сервер -- а надо что-бы кто-то один.
Поэтому, например, можно выключить в движке сжатие -- в джумле так:
public $gzip = '0';