Два знака вопроса, идущие подряд без пробела (впервые появились появились в php7) -- это не что иное как:
Null-коалесцентный оператор
Решает распространенную проблему в PHP.
Она возникает в случае, если мы хотим присвоить значение переменной, которое присвоено другой переменной, но если последней переменной значение не было присвоено (isset), то присвоить некое явное значение по умолчанию.
Часто проявляется при работе с пользовательским вводом.
До PHP 7: