В ответ на команду получаем ошибку:
docker info Got permission denied while trying to connect to the Docker daemon socket at unix:///var/run/docker.sock:...connect: permission denied
По умолчанию docker работает под суперпользователем, надо либо создавать спец. группу либо использовать sudo перед командой, работающей с докером.
Если ответ при создании дампа ответ вроде того:
-bash: (имя_файла,_куда_предполагалось_положить_дамп): Permission denied
-- то есть не от самой утилиты дампа, то у вас просто нет права на запись -- перейтиде в другую папку и повторите команду снова.
