Узнать список обработчиков события в symfony 6 (всех) - и тут же посмотреть номера их приоритетов можно поставив точку останова на вызов:
protected function callListeners(
iterable $listeners, string $eventName, object $event)
из файла
vendor/symfony/event-dispatcher/EventDispatcher.php
Тут есть варианты:
