Можно так:
import matplotlib.pyplot as plt
class MyClass:
def show(self, title="Вывод значений"):
plt.gcf().canvas.set_window_title(title) # меняем заголовок
plt.grid() # выводим решётку (сетку)
plt.show() # показываем окно
return self
-- в переменной title может быть произвольная строка строка.