ASC По возрастанию (по умолчанию)
По умолчанию сортировка идёт по возрастанию (ASC -- само слово можно не писать).
Например:
SELECT name, birth FROM pet ORDER BY birth;
или подробнее:
SELECT name, birth FROM pet ORDER BY birth ASC;
DESC По убыванию
Чтобы сделать сортировку по убыванию используйте DESC
Например:
