привожу определения из учебника Запрягаева С.А. =
Скаляр
Скаляром называется величина , заданная численным значением.
Вектор
Вектором называется величина заданная численным значением и направлением в пространстве.
далее - вывод и ответ на вопрос -
Чем отличается вектор от скаляра.
Вектор , в отличии от скаляра - помимо численного значения задаётся ещё и направлением в пространстве.