Одно из решений (чтобы добиться стандартного размера символов при записи их в виде дроби с горизонтальной чертой) - использовать инструкцию
\displaystyle
например:
$\displaystyle 8x-7y+20 = {{64}\over{49}} $
даст нам:
$\displaystyle 8x-7y+20 = {{64}\over{49}} $
Если же мы напишем просто:
$ 8x-7y+20 = {{64}\over{49}} $
то получим:
$ 8x-7y+20 = {{64}\over{49}} $