Литералы -- что это в программировании

Литералы -- некие фиксированные данные в программном коде.

В этом отличие литералов от переменных, которые как бы являются лишь именами (внешней стороной) для данных и могут менять своё содержимое. Так, например, футбольная команда может набирать новых игроков в свой состав, но имя команды остаётся неизменным. Имя команды в данном случае подобно имени переменной, конкретные же игроки или конкретные составы команды -- подобны фиксированным данным - литералам.

Примеры литералов в коде

Литералы бывают строковыми, например, напечатаем строку, т.е. строковый литерал (далее код в стиле Паскаль):

write('ВГУ Воронеж');

-- здесь литером являются текстовые данные, т.е. строка ВГУ Воронеж.

Или сложим значение числового литерала 5 и переменной x и присвоим их сумму переменной y:

y := x + 5;