Приёмочное тестирование (acceptance) -- что это такое в программировании

Приёмочное тестирование -- тестирование ПО с точки зрения конечного пользователя, т.е. проверяется, что функции которые требуются пользователю работают приемлимым образом.

Само слово "приёмочный" означает, что это тестирование, в частности, улучшает вероятность того, что заказчик "примет" проделанную программистами работу.