Удалённые репозитории
"Удалённые" -- в смысле те репозитории, которые находятся где-то в сети ("далеко").
(хотя есть возможность работать и с локальной папкой как с удаленным репозиторием, синхронизируя с ним другую папку, но на практике так делают редко)
Git может поддерживать работу со множеством удалённых (внешних) репозиториев, а значит ваш локальный репозиторий может обмениваться с ними данными.
Главный внешний репозиторий обычно (именно по используется в командах умолчанию) называется origin.