Заходим в папку шаблона и открываем файл templateDetails.xml например путь к нему может быть вроде такого:
templates/jblank/templateDetails.xml
В этом файле находим секцию:
<positions>
<position>logo</position>
<position>top-block</position>
</positions>
ну и добавляем очередной шаблон, пусть его имя, скажем "my-new-position", тогда надо добавить строку вида: