в терминале путти при -для текущей сессии провернуть подобное можно в таком фомате:
set PATH =C:\Program Files\Git\cmd
теперь давайте озадачимся тем, чтобы подобное выполнялось при старте службы OPENssh
Из Windows
проще всего будет не выполнять скрипт а убедиться что системная переменная PATH (чтобы они были доступны для всех пользователей - либо же редактируйте переменную PATH для конкретного пользователя) содержит эти пути: