Тут всё довольно просто. Переходим в папку. в которую хотим закинуть установщик:
cd C:/tmp
И выполняем команду по его закачке средствами интерпретатора командной строки php:
php -r "file_put_contents('symfony', file_get_contents('https://symfony.com/installer'));"
Загрузится файл с именем symfony.
Затем переходим в директорию, где у вас лежат сайты
например:
