propel Перечислимый тип array - альтернатива mysql enum

Вместо enum рекомендуется использовать array (внутренний тип propel):

<column name="week_days"  type="array"  required="true"/> <!-- составной тип -->

позволит избежать блокирования таблицы при добавлении ещё одного поля в "перечислимый" тип.