audacity

Используйте английскую клавишу X (икс) вместо обычной P для паузы - тогда курсор будет останавливаться в нужном месте и можно будет использовать клавиши клавиатуры для выделения и его перемещения.

Как воспроизводить трек, чтобы после паузы можно было

Есть два варианта:

• Просто останавливайте воспроизведение не паузой (английская P), а клавишей Пробел (эквивалентно кнопке "Стоп") и тогда можно будет спокойно перемещать курсор с помощью кнопок-стрелок на клавиатуре (вправо и влево).
• Использовать клавишу X, чтобы курсор можно было перемещать клавишами также как и с пробелом, но ещё и перемещался в точку остановки.

(перевод в процессе)

Официальная инструкция: https://manual.audacityteam.org/man/nois...

Совет сразу

Используйте активно "превью" изменений (для небольшого фрагмента)

Указываем профиль шума

Из главного меню переходим:

Демонстрация часов означает, что у вас включен режим Sync-Lock Tracks, который приводит приводит к влияние сразу на все дорожки при некоторых действиях (типа вставки скопированного фрагмента одного из треков).

Чтобы включить/выключить этот режим используйте настройку (из главного меню):

Tracks 
  -> Sync-Lock Tracks