Узнаём текущие настройки mySQL
Узнать текущие настройки можно в терминале без подключения к базе:
mysql -u root -p -e "SHOW VARIABLES;"
Можно фильтровать ответ, например
mysql -u root -p1234 -e "SHOW VARIABLES;" | grep 'general_log'
Файлы конфигурации
Конгифурация загружается каскадно из: