Двойные и одинарные кавычки PHP какая разница, когда лучше использовать двойные, а когда одинарные, что быстрее

Вместо:

$_SERVER["REQUEST_URI"]

лучше писать:

filter_input(INPUT_SERVER, 'REQUEST_URI')

Во-первых из-за фильтрации данных, а во-вторых:

если используется [двойная] кавычка , то это уже и константой-то назвать нельзя, бо интерпретатор PHP все равно прогоняет ее на поиск переменных внутри, т.е. тратит время на ненужные действия.
- (ц) А.

Поэтому по возможности используйте одинарные.