Теплоёмкость - это такая физическая характеристика тела, которая численно равна количеству теплоты, которое необходимо передать телу, чтобы увеличить его температуру на 1 градус.
Удельная теплоёмкость - >- это такая физическая характеристика вещества (смеси веществ), которая численно равна количеству теплоты, которое необходимо передать некой условной единице массы (или объёма при опр. условиях) этого вещества , чтобы увеличить его температуру на 1 градус.